(一) 107-110年實施措施
本校自108年起，在產學營運處主導下，成立「地方創生辦公室」，負責推動各項地方創生計畫的擬訂與落實。
(二)107-110年實施成效
目前已提交地方政府並待國發會審議的地方創生計畫包括：「台中市大安區多元照護與樂齡產業孵化中心示範計畫」、「科技導入在地精緻農業-菇類產業區塊鍊價值創生計劃」、「雲林縣口湖鄉－地方農漁業形象品牌創造計畫」、「林下經濟、循環農業—活化在地產業與地方創生計畫」及「台南市北門區養殖漁業智慧管理地方創生計畫」。
(三) 111年未來規畫
持續配合國家政策，鼓勵本校教師組成跨域團隊，積極與地方政府合作，就台灣中部人口外移、老化，資源稀缺之偏遠鄉鎮共同研擬地方創生計畫，結合產官學多元能量，協助地方發展特色產業，吸引青年返鄉就業，繁榮地方經濟。
目前執行的「彰化縣東螺溪永續農業發展地方創生計畫」正是如此，透過與彰化縣政府密切討論與積極拜訪地方業者了解需求，一同改善流域及周邊環境，並導入資源、科技與媒合業者等，創造經濟、就業機會與觀光，達到地方創生之目的。